Pranzo dell’Immacolata
28 Novembre 2019
Pranzo domenica 8 marzo
26 Febbraio 2020

Cena di San Valentino

Piccoli entree di benvenuto con bollicine.

Polpo cotto a bassa temperatura con pomodoro San Marzano, maionese alle olive taggiasche e salsa verde.

Insalata iceberg con pollo fritto e aria di ostriche.

Risotto con scarola liquida, fagioli di Controne e battuto di gamberi rossi.

Trancio di spigola al vapore con colatura di pomodoro, sedano fermentato all’aceto e carote.

Panna acida con crumble di pistacchi, fragoline di bosco e gelato allo yogurt.

 

€ 40,00 a persona.